Предписания органов, осуществляющих государственный контроль (надзор) в сфере образования, отчеты об исполнении таких предписаний

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ

ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА

Управление Федеральной службы по надзору

в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

по Красноярскому краю

г. Уяр                                                                                      27 августа 2012г.

Уярский район                                                                            с 11:00 до 12:00

АКТ ПРОВЕРКИ

органом государственного контроля (надзора) юридического лица

№_____

На основании распоряжения начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Заозерном — главного государственного санитарного врача по г. Заозерному, г. Бородино, г. Уяру, Партизанскому, Рыбинскому, Саянскому и Уярскому районам Щербакова Александра Васильевича от 13 августа 2012 г. № 178, 27 августа 2012г. по адресу: 663920, Российская Федерация, Красноярский  край, Уярский район, г. Уяр, ул. Шофёров, 1 «А», была проведена плановая, выездная проверка в отношении Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Уярский детский сад «Колобок» (МБДОУ «Уярский детский сад «Колобок»).

Общая продолжительность проверки: с 27 августа  2012 г. по 27 августа 2012г., 1 рабочий день.

Акт составлен: территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Заозёрном.

С копией распоряжения о проведении проверки ознакомлен: заведующая Муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением «Уярский детский сад «Колобок»  Гизатулина Татьяна Борисовна ______________27.08.2012г. в 11:05 часов.

Лицо, проводившее проверку: специалист — эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Заозерном Анганзорова Елена Михайловна.

При проведении проверки присутствовала заведующая Муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением «Уярский детский сад «Колобок»  Гизатулина Татьяна Борисовна.

В ходе проведения проверки: предписание должностного лица уполномоченного осуществлять государственный санитарно – эпидемиологический надзор № 93 от 15 июля 2011г. не выполнено в полном объёме, а именно:

1. Нарушения п. 4.23. СанПиН 2.4.1.2660-10 «Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима  работы  в дошкольных организациях» (далее по тексту СанПиН 2.4.1.2660-10), п. 5.1. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья (далее по тексту СП 2.3.6.1079-01), в части обеспечения объемно-планировочных решений помещений пищеблока, предусматривающих последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции. Срок исполнения: 15 июля 2012г. — не выполнено.

2. Нарушения п.п. 1, 2 ст. 17 Федерального  закона  от  30 марта 1999 г.  № 52 – ФЗ  «О  санитарно-эпидемиологическом  благополучии  населения», п.п. 4.24. приложение 4 СанПиН 2.4.1.2660-10, в части обеспечения пищеблока, работающего на сырье, такими помещениями как раздаточная, холодный цех, мясорыбный цех, цех первичной обработки овощей, моечной кухонной посуды, кладовой для овощей, помещением с холодильным оборудованием  для хранения скоропортящихся продуктов, загрузочной, комнатой персонала, раздевалкой, душевой и туалетом для персонала, помещением для хранения уборочного инвентаря и приготовления моющих и дезинфицирующих растворов. Срок исполнения: 15 июля 2012г. — не выполнено.

3. Нарушения п. 5.5. СанПиН 2.4.1.2660-10, п. 5.5. СП 2.3.6.1079-01, в части обеспечения помещений пищеблока полами, оборудованными сливными трапами с соответствующими уклонами полов к отверстиям  этих трапов. Срок исполнения: 15 июля 2012г.

4. Нарушения п.п. 14.4., 14.1 СанПиН 2.4.1.2660-10,  п.п. 4.4., 4.5., 4.10 СП 2.3.6.1079-01, в части обеспечения складских помещений пищеблока системами приточно-вытяжной вентиляции с механическим побуждением, моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения, локальную вытяжную систему над электрической плитой привести в рабочее состояние. Срок исполнения: 15 июля 2012г. — не выполнено.

5. Нарушения п. 3.13. СП 2.3.6.1079 – 01, в части обеспечения пищеблока отдельным краном со смесителем на уровне 0,5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов. Срок исполнения: 15 июля 2012г. – выполнено (учреждение обеспечено отдельным краном со смесителем на уровне 0,5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов).

6. Нарушения п. 14.1. приложения 4 СанПиН 2.4.1.2660-10, п. 6.1. СП 2.3.6.1079-01, в части обеспечения существующего производственное помещения достаточным количеством технологического оборудования, а именно: электрической сковородой, духовым (жарочным шкафом), электроприводом для готовой продукции. Срок исполнения: 15 июля 2012г. — не выполнено.

7. Нарушения п. 14.18. СанПиН 2.4.1.2660-10, в части обеспечения помещения пищеблока канализационным трапом, используемым при ежедневном, в конце дня, промывании промаркированных металлических ведер с крышками, педальных бачков для пищевых отходов. Срок исполнения: 15 июля 2012г. — не выполнено.

8. Нарушения п. 14.3. СанПиН 2.4.1.2660-10, в части обеспечения пищеблока посудой из нержавеющей стали, для приготовления компотов и киселей. Срок исполнения: 15 июля 2012г. – выполнено (пищеблок обеспечен  посудой из нержавеющей стали, для приготовления компотов и киселей).

9. Нарушения п.  4.31. СанПиН 2.4.1.2660-10, в части обеспечения организации питания детей в помещении каждой групповой ячейки. Срок исполнения: 15 июля 2012г. — не выполнено.

10. Нарушения п.п. 16.8., 16.13. приложения 9 СанПиН 2.4.1.2660-10, в части обеспечения дошкольного учреждения примерным меню, рассчитанным не менее, чем на 2 недели, с учётом рекомендуемых норм питания. Срок исполнения: 15 июля 2012г. – выполнено (дошкольное учреждение обеспечено примерным меню, рассчитанным не менее, чем на 2 недели, с учётом рекомендуемых норм питания).

11. Нарушения п. 16.15. СанПиН 2.4.1.2660-10, в части обеспечения проведения в дошкольном учреждении 1 раз в десять дней оценки использованного на одного ребёнка среднесуточного набора пищевых продуктов и по результатам оценки, при необходимости проведения коррекции питания в течении следующей недели (декады); обеспечения проведения ежемесячного подсчёта энергетической ценности рациона питания и содержания в нём основных пищевых веществ (белков, жиров, углеводов). Срок исполнения: 15 июля 2012г. – выполнено (заведён журнал оценки использованного на одного ребёнка среднесуточного набора пищевых продуктов и журнал ежемесячного подсчёта энергетической ценности рациона питания и содержания в нём основных пищевых веществ (белков, жиров, углеводов, на момент проверки проводится ежемесячный подсчёт)

12. Нарушения п. 16.9. СанПиН 2.4.1.2660-10, в части обеспечения полного использования рекомендуемого ассортимента пищевых продуктов в питании детей в соответствии с приложением 6. Обеспечить в рационе питания детей мясо говядины 1 категории. Срок исполнения: 15 июля 2012г. – выполнено (в рационе питания детей обеспечено мясо говядины 1 категории).

13. Нарушения п. 16.17. приложения 13 СанПиН 2.4.1.2660-10., в части обеспечения ведения журнала бракеража готовой продукции согласно утверждённой форме. Срок исполнения: 15 июля 2012г. – выполнено (журнал бракеража готовой продукции ведётся согласно утверждённой форме).

14. Нарушением п. 3.14. СанПиН 2.4.1.2660-10, в части обеспечения хозяйственной зоны самостоятельным въездом с улицы. Срок исполнения: 15 июля 2012г. — не выполнено.

15. Нарушения п. 2.3.3. СП 4690-88 «Санитарные правила содержания территории населённых мест», п. 4 СП № 983-72 «Санитарные правила устройства и содержания общественных уборных», в части обеспечения выгребной ямы надворного туалета водонепроницаемыми стенками. Срок исполнения: 15 июля 2012г. — не выполнено.

16. Нарушения п.п. 3.5., 3,8 СанПиН 2.4.1.2660-10, в части обеспечения в зоне игровой территории дошкольной организации каждой группы индивидуальной групповой площадкой из расчета не менее 7,2 кв.м на 1 ребенка раннего возраста и не менее 9,0 кв.м на 1 ребенка дошкольного возраста, а также общей физкультурной площадкой. Срок исполнения: 15 июля 2012г. — не выполнено.

17. Нарушения п. 3.9. СанПиН 2.4.1.2660-10, в части обеспечения на территории каждой групповой площадки установки теневых навесов для защиты детей от солнца и осадков   площадью из расчета не менее 2 кв. м на одного ребенка. Срок исполнения: 15 июля 2012г. – выполнено (на территории младшей групповой площадки установлен теневой навес для защиты детей от солнца и осадков).

18. Нарушения ст. 28 Федерального закона РФ № 52 от 30 марта 1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 4.8., 4.11. СанПиН 2.4.1.2660-10, в части обеспечения соблюдения принципа групповой изоляции в планировочной структуре здания дошкольного учреждения. Срок исполнения: 15 июля 2012г. — не выполнено.

19. Нарушения п. 4.9. СанПиН 2.4.1.2660-10, в части обеспечения в составе каждой групповой ячейки раздевальной (для приема детей и хранения верхней одежды), спальни, буфетной (для подготовки готовых блюд к раздаче и мытья столовой посуды), туалетной (совмещенной с умывальной). Срок исполнения: 15 июля 2012г. — не выполнено.

20. Нарушения п. 3.9.4. СанПиН 2.4.1.2660-10, в части обеспечения условий для раздельного хранения игрушек, используемых для игры на улице от игрушек, используемых в помещениях дошкольной организации. Срок исполнения: 15 июля 2012г. – выполнено (в учреждении обеспечены условий для раздельного хранения игрушек, используемых для игры на улице от игрушек, используемых в помещениях дошкольной организации – установлены стеллажи)

21. Нарушения п.п. 6.1., 6.6 СанПиН 2.4.1.2660-10, в части обеспечения детской организации детской мебелью — обеденными столами и стульями   соответствующими росту и возрасту детей. Срок исполнения: 15 июля 2012г. — не выполнено.

22. Нарушения п. 4.16. СанПиН 2.4.1.2660-10 «Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима  работы  в дошкольных организациях»,  в части обеспечения дошкольной организации залом для музыкальных и физкультурных занятий. Срок исполнения: 15 июля 2012г. — не выполнено.

23. Нарушения п.п. 6.18.2., 6.18.3. СанПиН 2.4.1.2660-10, в части обеспечения детей  младшей дошкольной группы туалетным помещением где бы были установлены 4 умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды для детей, 1 умывальная раковина для персонала, 4 детских унитаза; детей старшего возраста и подготовительной группы туалетным помещением, где должны быть установлены санитарные приборы из расчёта 1 раковина на 5 детей, 1 умывальная раковина для взрослых, детские унитазы из расчета 1 унитаз на 5 детей. Срок исполнения: 15 июля 2012г. — не выполнено.

24. Нарушения п. 6.18. СанПиН 2.4.1.2660-10, в части обеспечения умывальной зоне туалетной комнаты душевым поддоном с доступом к нему с 3 сторон для проведения закаливающих процедур, оборудованным гибким шлангом с душевой насадкой, расположенным над днищем поддона на высоте 1,6 м. Срок исполнения: 15 июля 2012г. – выполнено (в умывальной зоне туалетной комнаты установлен душевой поддон).

25. Нарушения п. 6.23. СанПиН 2.4.1.2660-10, в части обеспечения дошкольной организации санитарным узлом для персонала, либо в детской туалетной комнате выделить отдельную закрытую туалетную кабину. Срок исполнения: 15 июля 2012г.  — не выполнено.

26. Нарушения п. 6.2. СанПиН 2.4.1.2660-10, в части обеспечения условий в раздевальной для сушки верхней одежды и обуви детей, так же для этих целей предусмотреть отдельные помещения, упорядочить хранение игрушек, используемых на прогулке, в раздевальной установить стеллажи для игрушек, используемых на прогулке. Срок исполнения: 15 июля 2012г. – выполнено (в учреждении упорядочено хранение игрушек, используемых на прогулке, в раздевальной установлены стеллажи для игрушек, используемых на прогулке)

27. Нарушения п. 4.20. СанПиН 2.4.1.2660-10, в дошкольном образовательном учреждении предусмотреть медицинский блок, который по составу помещений и их площади должен соответствовать приложению 1, таблицы 1 СанПиН 2.4.1.2660-10. Срок исполнения: 15 июля 2012г. — не выполнено.

28. Нарушения п. 5.1. СанПиН 2.4.1.2660-10. в части обеспечения медицинского кабинета стенами без нарушения целостности, допускающими уборку влажным способом и дезинфекцию. Срок исполнения: 15 июля 2012г. – выполнено (стены выполнены отделкой без нарушения целостности – окрашен масляной краской)

Запись в журнал учета проверок внесена:

______________________                                       _______________________

(подпись проверяющего)                                                                 (подпись уполномоченного

представителя ЮЛ, ИП, его

уполномоченного представителя)

Прилагаемые документы:

— распоряжение о проведении внеплановой, выездной проверки юридического лица № 178 от 13 августа 2012г;

— уведомление о проведении проверки АЩ № 1971 от 13 августа 2012г;

— копия предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно — эпидемиологический надзор       № 93 от 15 июля 2011г.

Подписи лиц, проводивших проверку:

Анганзорова Е.М.                                                                         ___________                                                                                                                                                   (подпись)

С актом по результатам проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получила: заведующая Муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением «Уярский детский сад «Колобок»  Гизатулина Татьяна Борисовна 27 августа 2012г.     ____________

(подпись)

Отметка об отказе ознакомления с актом проверки: _______________